Henkes Bageri AB

Bland rosiga bröd står lika rosiga försäljare och hälsar: god morgon, och frågar vad det ska vara. Om de haft mjöl på kinderna skulle det kunna vara som att komma in i ett avsnitt av kultprogrammet, Tårtan. Med morgonsprucken basstämma brukar jag få fram en acceptabel beställning och påsarna fyllda med nybakat köpebröd. Det var i vintras och jag hade ambition om en ny rutin kring brödet på lördagsmornarna. Om jag hade trott jag skulle bli ensam där i min nyvunna lördagssyssla trodde jag fel; för det liksom ringlade... Visa mer en stilla ström med hasande morgonpappor och morgonmammor ur husen i kvarteret; alla med nåt rosigt brödbaksinköp i sikte.

Snusprilla i brödet! Köpte frukostbröd och upptäckte en prilla i brödet. Fick tjugan tillbaka och knappt en ursäkt. Skandal!

Jalles är schysst för attdet är ett klassiskt bageri, inte massa extra tjafs. Har bra variation på bröd och underbara kardemummabullar. Stans bästa semlor. Nya ägare nu men bagarna är desamma.