Varför kan man inte sätta lägre än en etta?! Knivbrev förtjänar inte ett betyg som är positivt över huvud taget.
Först och främst är de rätt mediokra på att slipa knivar. Vilket är en rätt dålig sak om man säljer knivslipning som en tjänst.
En femåring som slipar mot baksidan av en tallrik lyckas få knivarna minst lika vassa och dessutom utan att slipa bort 3 mm gods per slipning.
Om vi säger som såhär; en grönsakskniv med 22mm höjd som skickas till Knivbrev kommer att vara nednött bortom räddning på två års slipning. Samma kniv som slipas av en randomklåpare kommer att vara lika "vass" och dessutom hålla livet ut.
Dock är själva slipandet det som de är bäst på. Det kan verka konstigt med tanke på deras medelmåttighet, men man förstår direkt om man någonsin kommunicerar med ärkedåren som är VD för bolaget. Det är sällan som jag kallar folk för pajas men för den här tjommen finns det liksom inget alternativ. Det tog två minuter innan han hävde invektiv över mig och hävdade att de minsann slipar 20000 knivar perfekt varje år och att jag ljuger om jag påstår något annat.
Ordet som passar bäst in för att guida nya tilltänkta kunder börjar på "u" och slutar på "ndvik".
Siktar du lågt; köp en värdelös "rullslip" och gnugga själv hemma; du får vassare knivar och dessutom förstör du dem inte för alltid.
Siktar du högre; lämna in kniven till en vettig firma. En sådan där där folk kan kommunicera, har lite yrkesstolthet och en allmän känsla av hyfs. Har du svårt att välja; blunda och peka. Ingenting kommer att vara sämre.
Läs mer
gillar detta
