Carlsten Restaurang

Fascinerande med historiken bakom fästningen och kunniga guider, dock besviken på mat och dryck som var ganska undermåligt.

Vi blev otrolig bra bemötta, allt vi önskade fick vi hjälp med så det var verkligen super bra! Jag tror ingen hade några större förväntningar men vi blev i alla fall väldigt positivt överraskade av servicen. Vi är otroligt nöjda med allt kring vistelsen, lösningsorienterade och bra service.

Vi höll vårt bröllop (vigsel, efterföljande middag och fest) på Carlstens fästning. Thomas och Nina, och deras team var fantastiska från början till slut och levererade över vår förväntan. Redan vid bokningstillfället fick vi all information kring möjliga bröllopsupplägg, med olika alternativ för vigseln, bröllopsmenyn, festen samt olika tillval vi kunde göra. Allt var tydligt prissatt och transparent. Vi hade flera möten med Thomas innan bröllopet, på vår förfrågan och han var enormt tålmodig med oss när vi gick igenom... Visa mer alla detaljer. Det var lätt att komma i kontakt med honom genom hela processen och han svarade alltid snabbt. Thomas är postitiv, flexibel, tydlig, lösningsorienterad och mycket kunnig i det han gör. Vi är enormt nöjda med allt och vill varmt rekommendera Carlstens Restaurang. Linda och Richard

Fantastiskt bra samarbete med niornas avslutnings fest!

Utmärkt; fint bemötande i från första början, bra upplägg, utmärkt mottagande när vi kom, fantastisk mat och dito personal: inte bara precis servering - inkl påfyllande av vin så att alla hade gott i glasen - utan också vänlighet och serviceanda!

Spännande och intressant rundvandring innan julbuffén. När vårat bord fick lov att hämta mat så var all varm mat helt slut. När vi skulle gå en andra omgång så höll personalen på att plocka bort en del av det kalla som fanns kvar! 820kr/pp för sil, lax, röror, bröd, kallskuret och godis/dessert var det inte värt! Vi på pekade det hela och fick ner det till 650kr/pp som kompensation för att det varma var slut, efter att en av de anställda fick säga till ägaren att det stämde att allt varma var slut när de sista borden fick... Visa mer gå. Vårt sällskap kommer aldrig gå dit igen. Är det buffé för 820kr/pp så ska det inte vara så snålt med varm mat så det inte ens räcker till alla.

En otroligt härlig miljö och fantastiskt god mat

Vi var på Julbord 2024. Maten var bra eller mycket bra, Utbudet var tillräckligt, Fästningen är Magnifik. Det enda som drar ned betyget, ganska mycket, var att flera av rätterna tog slut, då andra gäster uppenbarligen tog åt sig, både snabbt och rejält ! Det ledde till att vi blev utan t.ex. Julskinka, då man fick beskedet "Att det är Slut !" Betalar man över 4.000 kr för ett julbord, där man inte får ta del av rätterna, eller kan smaka på skinkan, så är det något fundamentalt fel. Mat och inramning 5, Organisation, Planering... Visa mer och Genomförande 1. Det är pinsamt för mig som gäst att behöva ursäkta mig för mina inbjudna gäster, att Skinkan och ett flertal andra populära val är slut, och det kommer inte att fyllas på. Jag tror inte att det blir något mer besök.

Grymt julbord! Vi kommer varje år.

Fantastisk miljö. Mycket trevlig personal och god mat. Upplevelsen var total. Mvh

Unik miljö och mysigt på julbordet. Rikligt med mat.

Väldigt bra service och god mat!

Alt var bra vi fick gehör för alla våra önskemål Mat o personal var bra