Bizen HB

Jobbade tidigare på ett japanskt företag och Bizen sushi är det enda stället där japanerna på företaget köper sushi från. Har man provat äta här så märker man stor skillnad mot de flesta andra sushirestauranger i Göteborg. Att observera är att eftersom bitarna är mindre och riset inte så hårt pressat så får man gå upp en storlek om man vill bli lika mätt. Fantastiskt god sushi!

Absolut godaste sushin i stan. Bitarna är saftiga och precis i rätt storlek och priset står sig väl mot konkurrenterna. Enda jag kan anmärka på är att ägaren verkade aningen besvärad då vi var där, men som kan vara halvt förståeligt då det var lite senare på eftermiddagen.