Wasahof

Jag kan sammanfatta mina tre besök på musslan och wasahof (samma kök) med detta: 50% oöppnade musslor i moules frites (3 pers beställde alla var samma), snustorr fisk. Är ni ute efter bra fisk/skaldjur gå till melanders fisk 100 meter ifrån.

Sedan stället låg i gamla Klara har Wasahof alltid frekventerats av stadens, varför inte lika bra säga, rikets intelligentsia: författare, konstnärer, filosofer, journalister och en och annan drönare – om inte det redan är av samma mått och sort. Skaldjursplatåerna trona över bord med stärkta dukar. Glasen imma av Chablis. Ostronen gör dig sällskap genom kvällen; ända tills du drucken vimsar ut i natten för att under sång vandra de korta stegen hem. Skål medborgare och solitärer – om morgondagen vet vi intet. Men just ikväll... Mostre mais vet vi att vi gjort ett gott försök att fånga det evigt undanglidande Nuet.

Trevlig barmeny, kanonläckra skaldjur och jättetrevlig personal!

Detta omdöme gäller Musslan, som hör ihop med Wasahof. Återkom precis efter en födelsedagsmiddag på Musslan. Tyvärr är det bestående intrycket den dåliga för att inte säga rent ut otrevliga servispersonalen. Vi var ett sällskap på 10 personer som tillsammans åt och drack för ca 7000 kronor. Genomgående under middagen blev vi otrevligt bemötta. T ex tog personalen vid ett tillfälle bort ett av våra bord och sa att vi fick tränga ihop oss ("Så är det bara!"). Dessutom saknades delar av maten då vissa skaldjur var slut.... Mostre mais Detta fick vi ingen information om vare sig före beställningen eller när maten kom in. Senare när en i sällskapet lämnade tidigare och skulle betala så försvann notan på 400 kr med den femhundring som lämnats. När vi frågade om detta så fick vi svaret att de tagit den ("Ville ni ha tillbaka växel?"). Pricken över i:et var dock i slutet av kvällen när vi pratade med barchefen om detta och han inte ens bemötte kritiken utan istället berättade att han inte ens hade velat ha vår bokning och att vi därför fått dålig service.

fantastiskt gott, skaldjur och fisk. Men en aning dyrt men väl värt pengarna

Wasahof har trevlig personal och bra ölsortiment. Gå dit för skaldjuren. Menyn skulle kunna variera mera, det har varit exakt samma rätter nu i många år. Några av rätterna skulle kunna må bra av en nytolkning, men det som serveras smakar bra.